Contenidos a
Evaluar:
11)
Fundamentos
de Administración
22)
Misión,
Visión, Objetivos y Metas
33)
Análisis
FODA
44)
Características
de los Objetivos (SMART)
55)
Tipos
de Planes
66)
Departamentos
de una Empresa
77)
Organigrama
de un Restaurante
88)
Descripción
de Puestos
99)
Descripción
de Puestos de un Restaurante
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contenidos a evaluar se encuentran en administracionrestaurantesroyalty.blogspot.com
Hoja de Trabajo:
11)
Qué
es administrar?
22)
Cuáles
son las fases del proceso administrativo?
33)
Explique
el significado de cada una de las fases del proceso administrativo.
44)
Indique
cuáles son los 3 niveles gerenciales de una empresa.
55)
Según
Mintzbert, cuáles son los 3 roles de un
gerente de una empresa?
66)
Cuáles
son las 3 habilidades que debe poseer un gerente?
77)
Dibuje
la Pirámide de Necesidades de Maslow.
88)
Explique
la Pirámide de Necesidades de Maslow.
99)
Cuál
es el aporte más importante de Adam Smith a la administración?
110)
A
quién se le conoce como el Padre de la Administración Científica?
111)
Cuáles
son los 4 principios que estableció el Padre de la Administración Científica
para incrementar la eficiencia?
112)
Cuál
es el principal aporte de los esposos Gilbreth?
113)
Cuáles
son los 2 principales aporte de Henry Gantt?
114)
Mencione
los principios de Fayol
115)
Qué
es sinergia?
116)
Explique
el análisis FODA
117)
Qué
es Misión?
118)
Qué
es Visión?
119)
Cuál
es la diferencia entre Misión y Visión
220)
Cuáles
son las características de los objetivos?
211)
Cuáles
son los Tipos de Planes que existen?
222)
Mencione
los 3 departamentos básicos de una empresa
223)
Qué
elementos componen una Descripción de Puestos?
224)
Elabore
un organigrama para un restaurante.
225)
Elabore
una descripción de puestos para un Mesero
